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华南泉州惠安学面点分享玫瑰花饼的做法

2019/8/28 5:08:11发布172次查看
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玫瑰花饼,在我的记忆中,奶奶给我做过。那时候家里有大园子,种了好多的野玫瑰,花开后,奶奶会收集来玫瑰花瓣,摘洗干净,给我们做玫瑰花饼吃,唇齿留香的记忆。今天的饼用的简易方法,快捷方便,可以作做为早餐或小茶点,很不错的。
食材介绍
主料:玫瑰花(5朵),面粉(150克),植物油(1茶勺)。
辅料:牛奶(适量),白糖(3茶勺)。
玫瑰花饼的做法步骤:
1.准备好原材料:玫瑰花取花瓣,摘洗干净。
2.玫瑰花瓣、面粉、白糖放到碗中,一点点加入牛奶。
3.用筷子搅拌,成面糊。
4.平底锅内抹少许油。
5.用大勺子将面糊均匀倒入,小火煎至3分钟左右。
6.翻面,煎另一面。
7.切好装盘。
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