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红薯干真空浸渍设备可以批量浸渍地瓜干--中润机械可按尺寸定制

2020/1/27 3:33:29发布128次查看

红薯干也称地瓜干,保留着自然的色泽和品质,颜色黄中透红,味道清香甜美,质地松软耐嚼,而且还有很高的葡萄糖和维生素a、b含量。一般是将整块地瓜蒸熟去皮,然后压制、烘烤。制成之后可保存几年不坏,既可当零食,也可切成小块,拌上面料、鸡蛋、香料,经油炸再沾上冰糖粉作为菜品。这是早期的制作方法。将整块地瓜去皮,然后制片或切条、蒸熟、速冻、油炸。
传统浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小时不等,同时为使果脯含糖均匀,必须不断搅动果品,这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差,而且废品率高。利用浸糖真空锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高,是取代传统浸糖工艺的理想设备。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工,通用性极强。-诸城中润机械为您供应好设备。
产品优点: 
1、浓缩能力大:采用真空浓缩流程。比老型同类设备提高生产率5-10倍,降低能耗30%,具有投入小,回收效益高的特点。  
2、蒸发速度快:浓缩液料:本设备采用外加热自然循环与真空负压蒸发相结合的方式,蒸发快,液料在全密封状态无泡沫浓缩,用本设备浓缩出来的液,具有无污染,味浓的特点。 
3、清洗方便:打开加热器的上下盖即可进行清洗。本设备操作简单,占地面积小。

诸城市中润机械有限公司
13791653005

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