煲仔饭口味多样，所以就是单独经营一家煲仔饭店铺也不是因为缺少选择而失去客人，当然想要让消费者喜欢不仅要选择多样，口味也是要符合要求的，大众认可才能为你带来不错的收益。馨香园的每一项技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。
小吃煲仔饭培训流程：1．大米的选择与泡制处理方法。 2．煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧. 3．煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。 4．培训煲仔饭青菜的处理方法。 5．培训煲仔饭肉料的腌制手法。 6．.培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程。 7．老火靓汤的制作与搭配技术。 8．卤蛋与咸鸭蛋的制作和保鲜技巧。 9．煲仔饭全套制作核心技术的掌握。
煮好了一锅完美的煲仔饭，吃之前的较后一步，也同样重要：加豉油。煲仔饭豉油是用生抽、老抽、糖等调料调制的，如果不会调豉油，直接买现成的煲仔饭豉油回家，味道也已经足够好。说了这么多，想学好煲仔饭，就去馨香园餐饮培训基地。馨香园用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味无穷。
煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上锅，煮六七成熟时揭开盖子，加入调好味汁的生排骨，沿煲边淋入酱汁香油，微火焖至饭收水，起锅巴。起盖后加入香葱，铺上青绿油菜。 煲仔饭现在深受大家喜爱，揭盖浇上调味汁的滋滋声，诱得人食指大动。煲底金黄酥脆的锅巴，更是一煲之精华。是都市时尚精英的较爱。
来我们学校学习，学技术不能跟买衣服一样光讲价位，衣服好坏都能穿，而且不影响美观，到咱们馨香园一对一、手把手教学，理论结合实践相结合，学技术不能只看重价钱，学技术较讲究口味，馨香园美食培训是有品质服务保证的美食培训中心，是新乡市正规餐饮培训基地。我们以培养餐饮经营为目标，努力让学员以专业的技术成就自己辉煌人生，以创业聚集财富，自由改变人生航向。
联系人：王老师
地址：新乡市新飞大道汽车客运东站南邻
乘车路线
①凡在新乡市火车站下车的学员，火车站广场乘5路、6路、7路、146路公交车，在汽车东站下车南200米即到（豫峰朗庭门面房找王老师）
②凡在新乡市汽车站下车的学员，汽车站售票厅门口乘6路、7路公交车，在汽车东站下车即到 馨香园餐饮技术培训中心
③凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐56路、191路公交车，在汽车东站下车即到 馨香园 餐饮技术培训中心

---