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华南泉州泉港烘焙培训班名师指导香浓杏仁酥怎么做好吃

2019/11/25 0:15:36发布291次查看
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香浓杏仁酥食材介绍
黄油30克,糖粉80克,杏仁粉100克,玉米粉40克,蛋黄80克,蔓越莓干40克。
香浓杏仁酥的做法步骤
1、黄油隔水加热熔化成液体,蔓越莓干切碎备用。
2、糖粉、杏仁粉、玉米粉混合均匀。
3、加入蛋黄和黄油。
4、用刮刀拌匀。
5、加入蔓越莓干。
6、拌成均匀的面糊。
7、用小勺取约15克的面糊放在烤盘上。
8、用小勺蘸少许水,把面糊压平。
9、烤箱140度预热(我的烤箱偏高约10度),把两盘饼干同时放入烤箱内。
10、 约烘焙25分钟。熄火后用余温焖10分钟左右出炉。
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