在经济飞速发展的中国，在人们生活水平不断提高的中国社会，快餐业有着广阔的发展前景。而泉州盐酥鸡培训越来越受到人们的关注，虽然其整个创业过程相比其他创业形式要简单，但是也要好好学习泉州盐酥鸡培训技术，现在我们来了解一下，其泉州盐酥鸡培训课程的主要内容。
泉州盐酥鸡培训详情
1、理论基础 2、实际操作
1）盐酥鸡的起源与发展； 1）盐酥鸡、大鸡排等原材料的处理与腌制；
2）炸炉、恒温箱的原理、使用及注意事项； 2）油炸品的操作与火温时间控制练习；
3）原材料的储藏及使用处理技巧； 3）面糊面浆的调配及其它配料的处理与加工；
4）常用设备器具的性能、使用与保养； 4） 盐酥鸡、大鸡排等各品种成品的制作练习；
5）成品的出品与成本、定价等的控制；
3、经典产品
盐酥鸡、香酥鸡排、爆浆鸡排
4、搭配产品
甘梅地瓜、墨鱼丸、五香米雪、鱼豆腐、四季蔬菜等
满棠御——泉州盐酥鸡培训，气味浓郁，口感酥脆，使得许多饕客趋之若鹜。专业老师手把手教学，包教包会！咨询热线:0592-5803302
