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玫瑰酱牛奶土司食材介绍：
高粉(270g)，干酵母(3g)，细砂糖(40)。
玫瑰酱牛奶土司的做法步骤:
1.除黄油以外的原材料在一起和成面团。
2.将面团装进保鲜袋放进冰箱冷藏二十分钟。
3.从冰箱拿出面团，加入软化的黄油，摔揉面团二十分钟左右，促使面筋产生。
4.直到可以拉出充满柔韧性的薄膜。
5.揉到面团表面非常光滑。
6.盖膜发酵，发酵至两倍大时，用手指戳一下，不回弹不回缩。
7.把面团排气并分为三份，滚圆后盖上保鲜膜松弛十五分钟。
8.松弛后的面团擀成椭圆形，加入玫瑰酱，卷起。
9.排入土司膜，放温暖湿润处进行最后发酵。
10.发到八分满。
11.入预热180℃烤箱下层烤30分钟左右，出炉后立刻脱模，放烤架晾凉。
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