“慨当以慷，幽思难忘，何以解忧，唯有杜康。”每当酒朋诗侣相会，吟诵魏武帝曹操的著名诗篇《短歌行》，开怀畅饮汝阳杜康酒，就引人联想起中国秫酒的发源地，酒文化的摇篮----杜康村。 
  杜康村位于豫西伏牛山前麓，在汝阳县城北五十里，因杜康造酒于此而得名。它背靠伏牛山，遥望黄河水。远看山丘起伏，层峦叠翠，千峰竞秀。近看绿树青青、翠峪纵横、鸟语花香。俯瞰杜康村，参差房舍依势坐落在山坡，点缀着酒乡新貌。
  问世界酒史，唯杜康悠长，称造酒鼻祖，唯汝阳杜康，这里是中国酒文化的摇篮，酒神杜康就达里发明了秫酒，开创了中国酿酒业之先河。周平五东迁洛邑（洛阳），常为战事忧然，不思饮食。杜康献以美酒，平王饮后振神增食，龙颜大悦，遂封杜康为酒仙，杜康酒为宫廷御酒，杜康村为杜康仙庄，从此杜康酒盛名于世，杜康村名载史册。
   1972年9月，日本首相田中角荣访问中国，9月29日发表中日共同声明，使具有二千年光荣历史的中日友谊重放光彩。当晚，周总理设宴款待田中首相，宴席间，谈到酒之盛衰，田中首相乘兴赞道：“天下美酒，唯有杜康”。会后，周总理即倡导：“复兴杜康，为国争光”。
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