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这是一款神奇的吐司，绵软的面包外面包裹着香浓的可可海绵蛋糕，面包与蛋糕完美结合，双重味觉享受！
黑钻吐司食材介绍
(面包体)高筋粉100克，(面包体)低筋粉25克，(面包体)奶粉8克，(面包体)水70克，(面包体)白糖22克，(面包体)黄油10克，(面包体)盐1克，(面包体)酵母1克，(蛋糕体）鸡蛋3个，(蛋糕体）低筋粉80克，(蛋糕体）可可粉20克，(蛋糕体）白糖80克，(蛋糕体）玉米油30克，(蛋糕体）水50克。
黑钻吐司的做法步骤
1、除酵母和黄油外所有原料揉至出厚膜，加入酵母和黄油揉至出薄膜。
2、发酵至1.5倍大。
3、将面团排气，滚圆。
4、擀成宽度略小于吐司盒长度的长方形面片。
5、卷起。
6、放入吐司盒。
7、放入烤箱，发酵至5分满。
8、面包发酵时开始准备蛋糕糊，将蛋清分3次加入白糖，打发至干性发泡。
9、加入蛋黄。
10、用电动打蛋器搅拌均匀。
11、筛入低筋粉。
12、用刮刀翻拌均匀。
13、玉米油和水混合，用电动打蛋器搅打乳化。
14、筛入可可粉。
15、用电动打蛋器搅拌均匀。
16、将可可糊倒入蛋糕糊中，翻拌均匀。
17、倒入装有面团的吐司盒。
18、轻轻震几下。
19、放入预热好的烤箱最下层上下火160度40分钟。
20、出炉立即脱模冷却。
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