创业速成班;
1.方包,北海道土司,中奶土司,蔓越莓土司,全麦土司,总汇三明治,岩烧乳
2.法包类;法馄,凯撒大帝,恰巴塔,全麦包,德式碱水包
3.中式类;蛋黄酥,彩酥,广式月饼,桃酥
4.软欧;天然酵种核桃软欧,葡式蛋挞,各式松饼,曲奇等
网红西点
1.歌剧院,黄油忌廉,巧克力甘纳许,冰淇淋雪糕,拿破仑酥
2.杨枝甘露,橙味玛德琳,蒙布朗,金融蛋糕
3.豆乳盒子,雪媚娘,木糠杯,推推乐
西点烘焙
1.原味戚风蛋糕,爆浆海绵蛋糕,抹茶戚风,红丝绒蛋糕,德式黑森林,
2.巧克力慕斯,泡芙塔,车轮泡芙,千层盒子,蜜豆天使,香草奶冻杯,网红沙皮狗,马卡龙等
生日蛋糕系类;
1.奶油裱花蛋糕,卡通蛋糕,欧式水果蛋糕,创意蛋糕,巧克力淋面蛋糕,
2.花边练习,模胚练习,裱花练习
3.蛋糕底培制作
4.生肖动物制作
5.裸身蛋糕制作等
6.韩式裱花蛋糕;菱形边,篱笆型边,贝壳边,波浪边,裱花嘴应用,玫瑰花,康乃馨,抹弧形胚,抹直胚,牡丹花等。
1:学生毕业经过考核合格后,推荐到星级酒店、烘焙坊就业。
3:学生创业后,可享受上门服务扶持学员开店的优势,原材料购买,设备购买,毫无保留为学员提供渠道购买。
来泉州华南西点培训学校学习蛋糕,根据学生的创业需求,结合市场,指导学生从选址、装修、定位、菜单制作、人员安排、进货渠道等给予全方位的指导和帮助。用技术成就未来,让更多的莘莘学子赢在职业规划的起跑线上,为创造美好未来打下坚实的基础。
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